Polvere di peperone crusco dolce.
Peperone macinato al 100 % Lucano.
Il prodotto si presenta in una bustina da 0,250 g.
La polvere di peperone viene prodotta della molitura (macinazione) dei peperoni secchi.
I peperoni vengono selezionati ed insertati a mano uno per uno.
L’essicazione della collana avviene in modo lento e naturale.
Una volta raggiunta la giusta essicazione vengono macinati e dunque polverizzati.
La polvere di peperone crusco è l’ingrediente segreto di molti piatti Lucani.
Il peperone macinato è senza coloranti e senza conservanti.
IL PEPERONE MACINATO E’ DOLCE.
100% PRODOTTO IN BASILICATA DA COLTIVAZIONI PROPIE.
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